2009年2月2日

台灣一品宴 之 我不是陸客

之前在廣播上

聽焦桐說這家餐廳打敗了台北的食養

成為台灣唯一一家五星的餐廳

我非常想去看看

趁著過年的假期

與好友jimmy夫妻

一行人坐高鐵專程去品嚐一下





看完宣傳品

可以想見餐廳非常用心

但是實際吃完

我卻非常失望

以下是照菜單順序拍照

我就不再詳述內容

只說我的心得





宣傳品上的大小

實際的大小

可參考與櫻花蝦的比例

到不是我覺得餐廳小氣

我覺得至少要能夠嚐到

嘴裡的東西是什麼的那種量感吧~~




雞鮑翅是我覺得還算好吃的



同樣的事情







照片拍起來好像很大

但是那個豆干

只有我小指第一節的一半而已






這道真的很難吃

一定要放個素的??


基本上他的片狀有

鯊魚煙 烤山豬 粉干

可以玩一個遊戲

眼睛閉起來吃

保證你猜不出來在吃什麼




這疊還算有誠意一點

不過跟地名沒有關係

都是餐廳自己作的




這個真的很小很薄

佩服這個師傅的刀工阿~~

下面還要用那麼多的石頭

實在是~~

這個湯匙只有我的食指大
味道也都不對


這金錢肚的豬臊味還在




非常鹹的牛肉麵






後記

我覺得這個寶島一餐遊

真的只是噱頭而已

好險陸客沒來

要不然還真以為我們寶島的小吃是這樣的~

我實在必須認真考慮這些評鑑的公信力

雖然要把這些小吃表現在一餐內

有一定的難度

但是既然敢賣就要作全套(而且不便宜 2500)

還是要忠於原味~


小吃萬歲~
















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